Faydalı Bilgiler

Yazdır
Yayınlanma: Salı, 02 Eylül 2014 İsmail Özer tarafından yazıldı.

 

DİYABETTE (ŞEKER HASTALIĞINDA) BESLENME

Şeker hastalığı, bakteri, virus ve diğer mikroplarla bulaşan bir hastalık değildir.şeker

hastalığı, insulin hormonunun salgılanmasının eksikliğine bağlı olarak kan şekerinin

yükselmesi ile karakterize olan endokrin-metabolik bir bozukluktur.

 Şeker hastalığı, yaşam boyu süren bir hastalıktır. Tedavisindeki amaç; insuline olan

gereksinmeyi azaltmak ve kan şekerini normal düzeye indirmek ve bu düzeyi korumaktır.

Böylece hastalığa bağlı oluşabilecek bazı bozukluklar önlenebilir veya geciktirilebilir.

 

Şeker Hastalığının Komplikasyonları:

 

Koma

Kalp Damar Bozuklukları

Sinir Sistemi Hastalıkları

Böbrek Bozuklukları

Katarakt

Enfeksiyonlara karşı hassasiyet

Yaraların geç iyileşmesi

Büyüme geriliği

Ölü veya düşük doğum

Tedavide diyet çok önemlidir. Gerektiğinde insulin veya ilaca başvurulabilir.

 

Kısaca Özetlersek:

 

Kalp - damar hastalıklarının oluşumunu önlemek için;

1. Diyette doymuş yağ oranı azaltılmalı, tekli ve çoklu doymamış yağ asitleriniiçeren yağların oranı arttırılmalıdır.

2.Şişman hastaların vücut ağırlıkları, boy uzunluğu ve yaşa göre olması gereken ağırlığa getirilmeli, fiziksel aktiviteleri arttırılmalıdır.

3. Kompleks karbonhidratlar ve posa içeren yiyeceklerin tüketimi arttırılmalıdır.

4. Besinler yoluyla alınan kolesterole dikkat edilmelidir.

5. Aşırı şekerden kaçınılmalıdır.

6. Alkol kullanılmamalı veya en aza indirilmelidir.

7. Tuz tüketimini en az düzeyde tutulmalıdır.

8. Et suları, soslar, salamuralar gibi tuzlu ürünler yerine taze sebze ve meyvelerkullanılmalıdır.

Diyet Tedavisi:

Yediğimiz besinler midede sindirildikten sonra şekere çevrilip kana geçer. Bu şekerin vücutta kullanılması, enerji sağlaması için insulin hormonuna gerek vardır. İnsulinhormonunun salgılanmaması veya çok az salgılanması kandaki şekerin yükselmesine,dolayısıyla şeker hastalığına neden olmaktadır.

Her şeker hastasının sosyal ve ekonomik yaşantısına, beslenme alışkanlıklarına vebesin gereksinimlerine uygun olarak beslenme şekli düzenlenir. 3 ana 3 ara öğün olmak üzere kan şekerinin düzenlenmesi sağlanır.Öğünlerin, posa yönünden zengin, protein ve kompleks karbonhidrat içeren besinlerden oluşmasına dikkat edilmelidir.

Şeker hastası için sakıncalı olan yiyecekler:

 

Şeker ve bütün şekerli tatlılar ( bal, reçel, marmelat, şurup, çikolata,....... vs. )

Kurabiye, kek, pastalar,.....vs.

Meşrubatlar ( gazoz, cola, hazır meyve suları,....), alkollü içecekler

Katı yağlar

Salam, sosis, sucuk, pastırma gibi yiyecekler

Sakatatlar ( karaciğer, beyin, dalak, böbrek, dil, işkembe,.....vs. )Hiçbir yiyecek kan şekerini düşürmez. Halk arasında önerilen çok çeşitli yiyeceklerin kan şekerini düşürdüğü söylentilerine inanmayın.Hazır satılan diyabetik ürünleri beslenme ve diyet uzmanı ile görüşerek yiyebilirsiniz.

Şeker Hastası İçin Tehlikeli Olan Durumlar:

ğün atladığınızda veya geciktirdiğinizde, yeterli karbonhidrat almadığınızda veya çok fazla aktivite yaptığınızda veya fazla insülin veya antidiyabetik ilaç kullandığınızda Hipoglisemi olur. 

Şekeriniz düşğünde ise:

 

- Halsizlik, baş dönmesi

- Birdenbire ter boşalması-Şiddetli acıkma hissi- Titreme, sinirlilik- Baş ağrısı- Kalp atışlarında hızlanma,artma görülür.Bu belirtileri hissetti

ğinizde ilk önlem olarak şeker almalısınız.Yanınızda mutlaka akide,kesmeşekeri bulundurun.İhtiyacınızdan fazla yiyecek tükettiğinizde, eğer kullanıyorsanız insülin veya antidiyabetikilaçları yetersiz aldığınızda, şeker, bal, reçel gibi besinleri yediğinizde Hiperglisemi olur.

 

Şekeriniz yükseldiğinde:

 -Susuzluk

 -Halsizlik, durgunluk

 -Uyku hali

 -Sık idrara çıkma

 -Baş dönmesi

 -Bilinç kaybı görülür.

 

Diyetinize dikkat etmediğinizde kan şekeriniz çok yükselir veya çok düşebilir. Kanşekerindeki bu ani değişiklikler komaya neden olabilir.